Visite du jardin d'Even

Sylvie, fermière-herbagère depuis 2001 et titulaire du certificat de Phytologue-Herboriste depuis 2010, nous propose un voyage au centre de la plante. Son jardin a pris naissance dans une prairie permanente convertie en agriculture biologique certificat ECOCERT-AB où elle cultive des plantes à parfum, médicinales et aromatiques locales.
Sylvie nous invite à entrer au "Jardin d’Even" par la petite porte. Car ici, tout se fait à petite échelle pour ne rien perdre de la qualité des principes actifs des plantes médicinales et redonner une place d’honneur aux herbes « santé » qui poussent près de chez nous. Visite du jardin labellisé « SIMPLES » et du séchoir, cueillette de fleurs et de feuilles, découverte des considérations éthiques et écologiques de la cueillette des plantes à parfum, aromatiques et médicinales et dégustation d’infusions. Le temps d’une journée, venez découvrir ce petit coin de paradis, vous n’en ressortirez pas indifférent.

SENANTES (60650)

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"J'aime fort les jardins qui sentent le sauvage" Pierre de Ronsard.

Le jardinage est une passion commune à bien des citoyens. Pour flâner, cultiver, se reposer ou s'émerveiller, en ville à la campagne, privés, publics ou partagés, les jardins nous apportent une forme de bien-être.
Cette qualité de vie, les jardiniers ont a cœur de la préserver. En jardinant au naturel, sans produits phytosanitaires ni engrais chimiques, ils contribuent à préserver la santé, la qualité de la ressource en eau, les sols et la biodiversité.

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PUBLICATIONS

Fiche Technique n°43 "Initiation à l'art floral"

Fiche technique n°42 "Initiation à la permaculture"

Connaître son sol par l’observation et au moyen d’analyses simples - vidéo

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